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Corso Sanificazione & Disinfezione per la Prevenzione del Rischio Biologico – Caregiver e Ristorazione

Venerdì 31 Luglio e Sabato 1 Agosto  si terrà il Corso di Sanificazione e Disinfezione per la Prevenzione del Rischio Biologico, rivolto ai Caregiver ed alla Ristorazione.

Il relatore del Corso è il Dott. Simone Astori, docente di Anatomia, Dermatologia ed Igiene.

Il Corso, che ha un durata totale di 4 ore, è stato diviso in due webinar dalla durata di due ore.

  1. Nel primo, propedeutico e più generale, verranno affrontati i concetti di Rischio Biologico, con
    particolare riferimento al Virus Covid-19, e fornite indicazioni sui processi di Sanificazione e
    Disinfezione.
  2. Il secondo modulo, destinato ai professionisti caregiver (ASA, OSS, personale di Cucina,
    operatori di mensa), dopo aver introdotto i concetti generali dell’HACCP in riferimento ai rischi di
    contaminazione biologica degli alimenti, si focalizza sulle norme igieniche da rispettare nella
    preparazione, nella dispensa e nella commercializzazione degli alimenti, nonché sulla sanificazione
    degli ambienti di preparazione e dispensa, fornendo infine indicazioni di buone prassi per i
    consumatori.

Per ulteriori informazioni visita la pagina del Corso Sanificazione e Disinfezione.

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Orari di apertura

  • Lunedì8:00 - 20:00
  • Martedì8:00 - 20:00
  • Mercoledì8:00 - 20:00
  • Giovedì8:00 - 20:00
  • Venerdì8:00 - 20:00
  • Sabato8:00 - 20:00
  • DomenicaCHIUSO
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E' possibile fissare un colloquio per avere maggiori informazioni sui corsi.
L'ufficio è disponibile il venerdì pomeriggio dalle 16:00 alle 18:00.

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